Primeros platos

Ingredientes:

• 1 kg. de patatas
  
• 2 hojas de laurel
• 1 cebolla
  
• 3 dientes de ajo
  
• 1/2 cucharadita de pimentón dulce
• 1/2 kg de panceta
• 75 cl. de aceite de oliva
• 1 pizca de sal