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Roscón o rosca de madrina
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Ingredientes:
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Santo Cristo del Sepulcro
Organizada por la Cofradía del Santísimo Cristo del Sepulcro (ver Asociaciones)que fue fundada en 1869 y desde entonces la celebra para honrar al Cristo. En la actualidad hay unos 293 cofrades. Cada año seis de ellos (por riguroso orden de lista) actúan como Mayordomos y se encargan de todo lo relativo al cuidado de la ermita y la fiesta. Desde el año 2007 también las mujeres pueden ser nombradas mayordomas (antes sólo podían ser cofrades).
La Fiesta:
El día 30 de abril, al atardecer, se celebran las Vísperas. Al son de dulzaina y tamboril se va a buscar a los mayordom@s a sus casas, de donde salen con la urna, y se hace el recorrido, casa por casa, hasta recoger (el último) al Mayordomo Mayor, para ir a la ermita. Allí espera la comitiva formada por los niñ@s y adult@s ataviados con los trajes típicos. Los hombres llevan el traje charro y la capa, y las mujeres el manteo de fiesta, formado principalmente por la falda con picado y el mantón de manila. Posteriormente se saca la imagen del Cristo en Procesión hasta la Iglesia, donde se hacen las ofrendas.
Carnaval, Carnaval
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El sábado 13 de febrero por la noche se vivió el Carnaval en los bares de la Plaza Mayor. Próximamente, el álbum de fotos. |
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Matanza Tradicional
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El domingo 14 de febrero se celebró una matanza de cerdo tradicional al estilo castellano, organizada por la Asociación Cultural ACASA. La jornada comenzó sobre las 9’30 h. de la mañana, con el encendido de la hoguera y desayuno con mantecados y aguardiente. A continuación, sobre las 10’00 h, se procedió a la matanza, socarrado y despiece del cerdo, conforme a la normativa vigente. En el almuerzo se tomó la sangre cocinada y embutidos. A lo largo de la mañana también se realizaron demostraciones, como la de la elaboración de jabón artesanal (con la manteca) y de embutidos. Por último, se procedió a la subasta de las piezas del cerdo y la organización ofreció comida para todos los asistentes: unas ricas patatas con costillas.
A pesar del frío se pudo disfrutar de una jornada muy animada.
Próximamente, el álbum de fotos.
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Divertida celebración de San Blas en Valdemolinos
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La Celebración de San Blas en Valdemolinos ha resultado, un año más, un éxito, teniendo en cuenta que el objetivo principal consiste en compartir una jornada con familiares y amigos, en el campo si el tiempo acompaña, o al calor de la lumbre si arrecia el frio o la lluvia.
Protagonistas indiscutibles son también los sencillos pero sabrosos manjares tradicionales, como el hornazo, la longaniza o la carne a la brasa. Con el comer y el beber la conversación se va animando, y es habitual en el transcurrir de la jornada la recuperación de divertidas anécdotas y cantes populares.
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Bollos de leche
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Ingredientes
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AMPA La Cueva
La Asociación de Madres y Padres de Alumnos “La Cueva”(AMPA) es una asociación integrada por los padres y madres del alumnado del Colegio Público de Santa María del Berrocal, perteneciente al CRA La Serrezuela.
Esta asociación se rige por unos estatutos en los que están claramente definidos los objetivos, la junta directiva, sus funciones, y los derechos y obligaciones de sus miembros. Entre los objetivos destacan:
• Defender los derechos de los padres a participar junto con los profesores y alumnos en la educación de éstos.
• Promover y fomentar la unión y cooperación entre los padres, profesores y alumnos para conseguir la mejor educación para nuestros hijos.
• Organizar actividades encaminadas a impulsar la integración y participación de nuestros hijos en los diferentes ámbitos sociales.